SMOOTHIE

Hoje é sexta e o fim de semana começou, então o post do dia vai ser uma super dica: Smoothie.

Smoothies nada mais é que uma refrescante bebida a base de frutas sempre fresquinhos e iogurte. Curiosamente os smoothies foram inspirados em nossos sucos tropicais de frutas e podem combinar o que de mais saudável possa estar a seu alcance, enfim, não há segredos para se preparar um delicioso smoothie, e vou lhe ensinar. 

Ingredientes

• 2 xícaras (chá) de 2 ou 3 diferentes tipos de fruta (ex. morangos, banana, frutas vermelhas, etc.);
• 150g de iogurte – puro ou com sabor de fruta;
• 1/2 xícara de leite desnatado
• Açúcar ou mel a gosto;
• 1 colher de chá de essência de baunilha;

Modo de Preparo

Adicione os ingredientes no liquidificador e bata bem. Caso queira, pode coar. Se quiser uma consistência mais líquida, ajuste a quantidade de leite. Sirva imediatamente, em copos altos e com canudos.

Dica: Para este tipo de preparação as frutas devem ser levadas ao freezer até o completo endurecimento.

Para um smoothie alcoólico, substitua o leite por vodca, rum ou saquê. Lembrando que, deste modo, o smoothie não será mais tão saudável.